您好!歡迎來到南通高健廚房設備有限公司官網
20年專注商用廚房設備定制、銷售、安裝和維護
24小時服務熱線:
158-5120-4639
當前位置:首頁 » 新聞動態 » 公司動態

國家衛生局餐廳后廚功能區要求

人氣:      發表時間: 2017/3/28 15:02:34

后廚就是我們平時所俗稱的廚房,在餐飲界它的名字叫做后廚。

 

后廚是一個餐廳的心臟,掌握著餐廳的命脈。因此,我們在建造的時候要花費更多的時間去做設計。

 

一般我們的后廚分為4個區域:

 

具體分為烹調間,粗加工間,洗碗間,預進間。其中,粗加工間細分為肉類與蔬果類。洗碗間又細分為保潔區,洗碗區。

 

以上就是一家餐廳廚房的基本要求,如需建造商業廚房,歡迎前來咨詢。

 

更多資訊,盡在高健廚房。

咨詢電話 15851204639

推薦產品

推薦資訊

欧美牲交a欧美牲交aⅴ久久-中文字幕免费在线看线人动作大片-久久偷拍vs国产在线播放放-亚洲欧洲自拍偷拍